Tomato paste huenda kwenye meza kutoka hapa.-Ngoja nikupeleke Xinjiang uone jinsi nyanya zinavyovunwa na kusindikwa kuwa nyanya ya nyanya.

Agosti ni msimu mpya wa uzalishaji wa nyanya huko Xinjiang, na nyanya zimeanza kuvunwa!

Kwa sasa, upandaji nyanya huko Xinjiang unatumia mashine za kulima, upandaji wa miche, umwagiliaji, urutubishaji na michakato mingineyo, haswa kupima udongo na fomula.Nyanya za kukomaa huchukuliwa na mashine ya nyanya yenye nguvu ya juu, ambayo sio tu kuokoa gharama, lakini pia ina ufanisi wa juu, na inatambua kweli operesheni ya "kuacha moja" kutoka kwa kupanda, kuokota, kujitenga hadi kupakia.

Uzalishaji wa nyanya wa Xinjiang una faida na sifa zake maalum.

(1)Licopene ya Xinjiang na oryzanol kwa ujumla zina maudhui ya juu, na ukungu kidogo na mnato mzuri.Kwa mujibu wa takwimu za kimaabara zilizotolewa na kakemei, kampuni kubwa zaidi ya bidhaa za nyanya nchini Japani, maudhui ya rangi nyekundu ya nyanya katika nchi mbalimbali ni 62 mg /100 g huko Xinjiang, China;Ugiriki 52 mg / 100 g;Italia, Uhispania, Ureno, Ufaransa, Uturuki na Marekani ni 40 mg /100 G. Nyanya katika Xinjiang zina gramu 5.5 za oryzanol kwa gramu 100 za massa, ikilinganishwa na gramu 4 katika maeneo ya pwani ya Uchina.Nyanya ya Xinjiang ina ngozi kidogo ya matunda na ukungu, na shamba la ukungu la ketchup ni chini ya 25%, na kiwango cha chini kinaweza kuwa chini ya 12%, ambayo ni chini sana kuliko viwango vilivyoainishwa vya Uchina na baadhi ya nchi za nje (50% nchini Kanada). , 60% nchini Italia na Ufaransa, 40% nchini Marekani na Uingereza, na 40% nchini China).Ketchup ya Xinjiang ina mnato mzuri, nyekundu iliyokolea na mwili unaong'aa, laini na sare, unene wa wastani na mtawanyiko, ladha ya siki na tamu na ladha ya kupendeza.

(2) Ina kiwango kikubwa cha uzalishaji.Sekta ya usindikaji wa nyanya ya Xinjiang ilianzishwa miaka ya 1980.Biashara za uzalishaji kwa ujumla zina vifaa vipya na teknolojia ya hali ya juu.

(3) Imekuwa mzalishaji na msafirishaji mkuu wa tasnia ya nyanya duniani.Uwezo wa kila mwaka wa usindikaji wa ketchup nchini China ni zaidi ya tani milioni 1, na kiasi cha mauzo ya nje kwa mwaka ni zaidi ya tani 600,000.Imekuwa mzalishaji wa tatu kwa ukubwa na msafirishaji mkubwa zaidi baada ya Marekani na Umoja wa Ulaya, na ina jukumu muhimu duniani.

(4) Kwa sasa, lycopene ni mojawapo ya vioksidishaji vikali katika mimea asilia.Ina athari mbalimbali kama vile kupambana na kuzeeka, kupambana na kuzeeka, kupambana na kansa na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa.Ketchup ina maudhui ya juu ya lycopene.

"Malighafi bora zaidi ili kufanya ladha bora!"Tuna udhibiti wa ubora wa juu kwenye maandamano ya kutengeneza na kutoa huduma ya daraja la kwanza kwa wateja kwa usaidizi mkubwa wa kiufundi.Tunataka kupanua masoko zaidi na marafiki ulimwenguni ili kuunda mustakabali mzuri kwa misingi ya manufaa ya pande zote.